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泽泻

泽泻（学名： Alisma plantago-aquatica Linn. ）是泽泻科、泽泻属植物，多年生水生或沼生草本。块茎直径1-3.5厘米，或更大。叶通常多数。花葶高78-100厘米，或更高。花两性。瘦果椭圆形，或近矩圆形。种子紫褐色，具凸起。花果期5-10月。

分布于亚洲、欧洲、非洲、北美洲、大洋洲等地；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁等省区。生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。

可用于花卉观赏。过去常与东方泽泻混杂入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。 有著作描述泽泻全株有毒。

  • 泽泻

  • Alisma plantago-aquatica Linn.

  • 水泽、如意花等

  • 植物界

  • 被子植物门

  • 单子叶植物纲

  • 泽泻亚纲

  • 沼生目

  • 泽泻亚目

  • 泽泻科

  • 泽泻属

  • 泽泻

  • 亚洲、欧洲、非洲、北美洲、大洋洲等

  • Linn.,1753

植物学史

刘向的《九叹·怨思》之中，即有：“筐泽泻以豹鞟兮，破荆和以继筑”之句。 泽泻及其复方，历经三千余年，仍常用不衰。 泽泻始载于《本经》，列为上品。《本草纲目》等历代医著，都有关于泽泻的记载。 《本草图经》附有三幅泽泻图，与今泽泻相符。

形态特征

多年生水生或沼生草本。块茎直径1-3.5厘米，或更大。叶通常多数；沉水叶条形或披针形；挺水叶宽披针形、椭圆形至卵形，长2-11厘米，宽1.3-7厘米，先端渐尖，稀急尖，基部宽楔形、浅心形，叶脉通常5条，叶柄长1.5-30厘米，基部渐宽，边缘膜质。 huaw.net
花葶高78-100厘米，或更高；花序长15-50厘米，或更长，具3-8轮分枝，每轮分枝3-9枚。花两性，花梗长1-3.5厘米；外轮花被片广卵形，长2.5-3.5毫米，宽2-3毫米，通常具7脉，边缘膜质，内轮花被片近圆形，远大于外轮，边缘具不规则粗齿，白色，粉红色或浅紫色；心皮17-23枚，排列整齐，花柱直立，长7-15毫米，长于心皮，柱头短，约为花柱的1/9-1/5；花丝长1.5-1.7毫米，基部宽约0.5毫米，花药长约1毫米，椭圆形，黄色，或淡绿色；花托平凸，高约0.3毫米，近圆形。瘦果椭圆形，或近矩圆形，长约2.5毫米，宽约1.5毫米，背部具1-2条不明显浅沟，下部平，果喙自腹侧伸出，喙基部凸起，膜质。种子紫褐色，具凸起。花果期5-10月。

生长环境

泽泻生于湖泊、河湾、溪流、水塘的浅水带，沼泽、沟渠及低洼湿地亦有生长。 喜温暖湿润和阳光充足的气候环境，幼苗喜荫蔽，成株喜阳光、怕寒冷，中国各省海拔800米以下的地区一般都可生长。宜靠近水源、腐殖质丰富、保水性良好、稍带黏性的土壤中生长，持水性差或土温低的冷浸土壤不宜生长。

分布范围

分布于亚洲、欧洲、非洲、北美洲、大洋洲等地；在中国分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、新疆、云南、贵州、广东、甘肃、福建、四川、河南等省区。
  • 亚洲：阿富汗、印度、伊朗、伊拉克、日本、朝鲜、蒙古、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦、泰国、越南等。
  • 欧洲：克罗地亚、捷克、丹麦、爱沙尼亚、芬兰、法国、 德国、希腊、匈牙利、意大利、拉脱维亚、卢森堡等。
  • 非洲：阿尔及利亚、埃及、埃塞俄比亚、津巴布韦、肯尼亚、南非、苏丹、乌干达等。（//hUAW.neT/)
  • 北美洲：美国（亚利桑那州、加利福尼亚州、爱荷华州、密歇根州、密苏里州、俄亥俄州、俄勒冈州、威斯康星州）。hUAW.Net提供
  • 大洋洲：澳大利亚。

繁殖方法

苗床选择

选择排灌方便、土地肥沃的水稻田、莲田，先翻耕，然后施腐熟有机肥2000千克/667平方米，再耙地1次，将有机肥与泥土混匀，将水排出。按1.5米开厢，厢面宽1.2米，沟深10-15厘米，厢面成龟背形，待播种。

播种方法

来自(爱花网)
将当年采收的种子装入布袋中，先清水浸泡24小时，适当滤干水分，放入多菌灵溶液中浸泡20分钟，捞起并用10倍的草木灰拌种，用种量约1千克/667平方米。将处理好的种子均匀撒播于准备好的育苗厢面，并用扫帚轻拍厢面，使种子贴在厢面泥土上。播种后应及时搭遮阳网遮荫，高50厘米。随着幼苗的生大，逐步缩短遮荫时间，苗高10厘米左右时，拆除遮阳网，然后灌水至2-3厘米深。出苗前每天早晚浸水1次，浸水1-2小时后，将厢面水排出，沟内保持满水，保持苗床湿度。苗高达2-3厘米后，床面要保持一层浅水，以不超过苗尖为宜。

苗期管理

苗长到3-4片真叶时按照株行距2-3厘米间苗，并拔除杂草。结合间苗除草，适当追肥，每667平方米用2-3千克尿素兑水800-1000千克淋苗床，施肥前先排出田中水，待肥水稍干后再灌浅水。当苗长到5-8片真叶时就可以移栽。

栽培技术

种苗移栽

  1. 大田准备：移栽大田最好选择前作为早、中稻的地。水稻收获后，深耕20-25厘米，每667平方米施入2000千克厩肥作基肥，再犁耙1-2次，整细整平，四周开好排水沟。
  2. 选苗移栽：选择生长粗壮、无病害的种苗移栽。起苗前3-5天，秧田要保持浅水，以利起苗。选择在阴天或下午3时后，边起苗边移栽，移栽要求浅栽，栽直，苗芯不能插入泥中。密度为8000-10000株/667平方米，株行距20厘米×25厘米。在种植完后，可以在田边密植部分种苗，用于后期补苗。

田间管理

  1. 查苗补苗：秧苗栽后随时检查田间苗情，若有死苗、浮苗，应立即扶正或补苗。 来自:(爱花网)
  2. 除草追肥：大田除草与追肥可以结合进行，通常先追肥后除草，拔除杂草踏入泥中。第1次于移栽返青后进行，第2次追肥在第1次追肥后25天左右进行。第1次每667平方米施粪水1500千克或尿素5千克；第2次用复合肥20千克/667平方米；第3次在封行前施用，施复合肥30千克/667平方米。追肥宜在晴天露水干后进行，肥料不能落入心叶。
  3. 灌溉排水：在生育期中宜浅水灌溉。移栽后保持水深2-3厘米，第二次耘田除草后经常保持水深3-7厘米，11月中旬以后，逐渐排于田水，进行烤田，以利采收。 （HUaw.Net）
  4. 摘苔抹芽：9月下旬，在第二次耘田除草后，泽泻陆续抽花茎和萌发侧芽，消耗养分，影响产量和质量，故除留种者外，其余者应及时摘除花茎和抹去侧芽。

采收留种

  • 采收(//huaW.nET/)
于移栽当年12月下旬，大部分叶片枯黄时收获，挖出块茎，除去泥土、茎叶，留下中心小叶，以免干燥时流出黑汁液，用无烟煤火炕干，趁热放在筐内，撞掉须根和粗皮。
  • 留种
  1. 分株留种：在采收时，在大田中选择生长健壮、无病虫害、块茎肥大的植株作留植株，将选定的留种植株挖起，去除地上枯萎的茎叶，移栽于留种田，栽植深度约10厘米，栽植过深块茎易腐烂，过浅易受冻害。栽后覆盖稻草保温防冻。第2年开春后，待新芽生长到15-20厘米时，将新苗分切成单株按照行株距30-40厘米种植，7-8月当果实呈黄褐色时，分批采摘，采摘时果实与果枝一起剪下，置通风干燥处阴干后，脱粒。该方法繁殖的种子成熟期偏晚，种子要在低温下保存至第2年用。
  2. 块茎留种：在采收泽泻时选定留种株，按照分株留种方式进行栽植，在第二年春季萌发后，摘除侧芽，只留主芽开花结果，6月下旬，果当果实呈黄褐色时，分批采摘，采摘时果实与果枝一起剪下，置通风干燥处阴干后，脱粒。该方法繁殖的种子可当年育苗。种子呈黄褐色的质量最好，种子晾干脱粒后应剔除红色、绿色和黑色种子，保留黄褐色的种子作种用。 huaw.net

病虫防治

病害

影响泽泻正常生长的病害有白斑病、霜霉病、疫病等，但主要病害为白斑病（炭枯病）。
  • 白斑病
危害症状：8-9月发病。 移栽15天后和抽薹期染病叶片上有许多红褐色小圆形病斑，后病斑逐渐扩大到2毫米，中央灰白色、略凹陷，边远红褐色，随后病斑相互融合，形成炭枯状。发病严重时，叶片枯黄，整株枯死。 来自:（爱花网）
防治方法：播种前用40%福尔马林80倍液浸种5分钟晾干播种；发病期用65%代森锰锌500-600倍液，或用50%二硝散200倍液喷雾。7-10天喷1次，连喷2-3次。并且摘除病叶。 来自:（爱花网)

虫害

危害泽泻健康生长的虫害有福寿螺、莲缢管蚜、斜纹夜蛾、银纹夜蛾、红线虫等。
  1. 福寿螺：喜啃食刚移栽泽泻的幼苗和嫩叶造成植株死亡。防治方法为在夏秋福寿螺集中发生期，选择百螺敌45％三苯基乙酸锡可湿性粉剂，或50％螺敌可湿性粉剂兑水喷雾。
  2. 莲缢管蚜：每年7-8月为害泽泻叶柄和嫩茎，可用40％乐果1000-1500倍液，或90％敌百虫1000倍液，或40％吡虫啉600倍液喷雾防治。每周1次，连续喷施2周进行防治。
  3. 银纹夜蛾：以幼虫咬食叶片，8-9月危害最严重。可以进行人工捕捉，或用80%敌百虫1000-1500倍液或杀虫脒1000倍液喷雾防治，每7天喷1次，连续喷防2-3次。

主要价值

药用价值

性味：味甘、淡，性寒。 来自:（爱花网)
归经：归肾、膀胱经。
功效：利水渗湿，泄热，化浊降脂。用于小便不利，水肿胀满，泄泻尿少，痰饮眩晕，热淋涩痛，高脂血症。
用药禁忌：肾虚滑精、无湿热者禁服。
药理作用：泽泻有明显的利尿作用，作用强弱与采收季节、药用部位、炮制方法、给药途径及所试生物的种属有关。冬季采集的正品泽泻利尿作用最强，春季采集者则稍差。另外，泽泻还有抑制肾结石形成、降血糖血脂及抗动脉粥样硬化的作用、抗脂肪肝作用、抗肾炎活性、免疫调节作用，和其它作用。
化学成分：主要化学成分是三萜及倍半萜类成分，还含有二萜、挥发油、生物碱、黄酮、蛋白质及淀粉等化学成分。

观赏价值

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该种花较大，花期较长，用于花卉观赏。

保护现状

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN 2016年 ver 3.1）——无危（LC）。 来自:（爱花网）

植物文化

李梴《医学入门》谓：生汝南池泽，性能泻水。故称泽泻。水泻与泽泻同义。
《毛传》作“水蔫泻”与蔫同。取义于去水的功能。《纲目》谓：禹能治水，故曰禹孙。《尔雅义疏》云：按此即今河芋头也，花、叶悉如《图经》所说，根似芋子，故本草有芒芋之名。泽芝、天鹅蛋、天秃名义同。 来自：(爱花网）

毒性研究

关于泽泻可能相关毒性的研究结果并不一致，有的表明其总属无毒，有的表明其有一定肝毒性和肾毒性。《南方主要有毒植物及其中毒的处理》一书中，描述泽泻全株有毒，以地下根头较毒。中毒症状表现为皮肤触之可发痒、发红、起泡，食后产生腹痛、腹泻等消化道症状，还能引起麻痹。此外，还有临床使用泽泻造成过敏反应的报道。
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